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BackExtruSet

反擠壓測試組 (Back Extrusion Set)

適用樣品 : 半流體樣品,越稀的樣品需要使用越大的槳。

測試模式 : 距離(壓)

 


BRS

剃刀探頭組 (Blade of Razor Shear)

適用樣品 : 肉品

測試模式 : 距離(壓)


Breakthree

三點彎曲測試組 (Break of Three Points Test Rig)

適用樣品 : 餅乾、巧克力棒、糖果

測試模式 : 距離(壓)


bi_viserig

雙虎鉗夾具 (Bi-Vise Test Rig)

適用樣品 : 薄膜、線

測試模式 : 距離(拉)


BWB

標準Warner Bratzler不鏽鋼切刀組

(Blade of Warner Bratzler)

適用樣品 : 熱狗、香腸、肉條

測試模式 : 距離(壓)


CrispFracture

脆性折斷測試裝置(Crisp Fracture Support Rig)

適用樣品 : 洋芋片、餅乾

測試模式 : 距離(壓)


ConeSpread

圓錐塗佈測試組(Cone Spreadability Rig)

適用樣品 : 油脂

測試模式 : 距離(壓)


cy2

柱形探頭 φ2mm (Cylinderical 2mm)

適用樣品 : 水果、蔬菜

測試模式 : 距離(壓)


DoughAdh

麵團黏性測試組 (Dough Adhesion Tester)

適用樣品 : 麵團

測試模式 : 形變(壓)


doughhard

麵團硬度測試組 (Dough Hardness Tester)

適用樣品 : 麵團

測試模式 : 距離(壓)


doughpun

麵皮穿刺測試組 (Dough Puncture Test Rig)

適用樣品 : 麵皮

測試模式 : 距離(壓)


dw

雙楔型測試組 (Double Wedge Set)

適用樣品 : 肉乾、餅乾

測試模式 : 距離(壓)


elder

銀髮食品測試組 (Elderly food set)

適用樣品 : 銀髮食品、戒護食品

測試模式 : 距離(壓)


eggholder

雞蛋測試座 (Egg Holder)

適用樣品 : 雞蛋、鴨蛋

測試模式 : 距離(壓)


forwardext

正擠壓測試組 (Forward Extrusion Set)

適用樣品 : 液體、黏稠液體

測試模式 : 距離(壓)


gelstrength

凝膠強度標準測試方法 Gel Strength Test (GB 6783)

適用樣品 : 凝膠

測試模式 : 距離(壓)


noodlestr

麵條拉伸測試裝置 Noodle Stretching Rig

適用樣品 : 麵條

測試模式 : 距離(拉)


noodlestri

麵條黏性測試組 Noodle Stickiness Rig

適用樣品 : 麵條、麵片

測試模式 : 黏性


pl100

直徑100mm壓板 PL100 (Plate100mm)

適用樣品 : 麵包、吐司、饅頭、包裝材料

測試模式 : 形變(壓)


acrylic

標準壓克力切刀組 Standard Acrylic Blade

適用樣品 : 麵條

測試模式 : 形變(壓)


Scraper

銳利切刀測試組 Scraper Blade Set

適用樣品 : 豆子、餅乾

測試模式 : 形變(壓)


麵條折斷測試組 Spaghetti Bending Test Rig

適用樣品 : 麵條

測試模式 : 距離(壓)


Syringe

通針性測試組 Syringe tester

適用樣品 : 注射筒

測試模式 : 距離(壓)


WireButter

鋼線奶油切刀 Wire Butter Cutter

適用樣品 : 奶油

測試模式 : 距離(壓)

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